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Ideas para menú vegetariano

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yomisma1234 Ver Desplegable
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Alta: 15 Julio 2013
País: España
Estado: No conectado
Puntos: 7276
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar yomisma1234 Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Tema: Ideas para menú vegetariano
    Escrito el: 14 Enero 2022 a las 6:58pm
Tortillas de todo tipo (francesa, de patatas, rellenas,..)
Revueltos (champiñones, espárragos,..)

Legumbres guisadas: lentejas a la jardinera,potaje de vigilia, judías con verduras

Sopas y cremas

Legumbres en ensalada

Pisto, ratatoullie, berenjena o calabacín con queso
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Sabanah Ver Desplegable
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Alta: 18 Noviembre 2020
Estado: No conectado
Puntos: 532
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar Sabanah Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 7:08pm
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Editado por Sabanah - 08 Febrero 2022 a las 9:50am
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Slipi Ver Desplegable
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Alta: 13 Diciembre 2019
Estado: No conectado
Puntos: 209
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar Slipi Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 7:23pm
Pascualina, la puedes hacer de acelga o de espinacas salteadas con cebolla y pasas...te arregla comidas y cenas
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Iratiguapa Ver Desplegable
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Alta: 19 Noviembre 2013
País: España
Estado: Conectado
Puntos: 1528
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar Iratiguapa Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 7:25pm
Hummus con zanahoria
Tostadas con aguacate y huevo
Sopa de verduras
Puré de verduras con picatostes
Huevos rellenos con aguacate
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yomisma1234 Ver Desplegable
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Alta: 15 Julio 2013
País: España
Estado: No conectado
Puntos: 7276
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar yomisma1234 Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 7:27pm
Tortilla con
Guisantes o judías verdes rehogadas con ajo
Tomates aliñados
Champiñones al micro
Calabacín a la plancha


De todas formas yo hago mucho plato único, por ejemplo una tarta salada (huevos,harina y verduras)
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Sabanah Ver Desplegable
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Alta: 18 Noviembre 2020
Estado: No conectado
Puntos: 532
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar Sabanah Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 7:46pm
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Editado por Sabanah - 08 Febrero 2022 a las 9:49am
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SON Ver Desplegable
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Alta: 12 Noviembre 2004
País: España
Estado: Conectado
Puntos: 8343
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar SON Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 7:59pm
Todo tipo de pates/humus con panes que OS gusten para dipear, de garbanzos, berenjenas, olivas, aguacate...

Las pizzas con base brócoli/coliflor encima tomate aceitunas pesto y queso.

Patatas 3 salsas, de cabrales tomate picante y alioli.
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yomisma1234 Ver Desplegable
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Alta: 15 Julio 2013
País: España
Estado: No conectado
Puntos: 7276
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar yomisma1234 Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 8:25pm
O pizza normal..pero de verduras (a los míos les encanta con a aceitunas negras y pimiento)

Editado por yomisma1234 - 14 Enero 2022 a las 8:44pm
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LadyBug Ver Desplegable
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Alta: 02 Septiembre 2019
Estado: No conectado
Puntos: 904
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar LadyBug Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 9:11pm
Para las comidas de los fines de semana legumbres a tope. Pueden ser cocinadas como toda la vida o Currys por ejemplo.

Para por las noches cremas, huevos cocidos.
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yomisma1234 Ver Desplegable
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Alta: 15 Julio 2013
País: España
Estado: No conectado
Puntos: 7276
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar yomisma1234 Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 9:27pm
Las ensaladas ahora en invierno las pongo menos pero en verano siempre en comida y cena
De hojas verdes, con base de patata (ensalada campera),con queso, frutos secos, pimientos,..
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mividita Ver Desplegable
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Alta: 08 Mayo 2009
País: España
Estado: No conectado
Puntos: 12751
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar mividita Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 14 Enero 2022 a las 9:31pm
Hamburguesas o croquetas de legumbres y verduras. Hay montones de recetas por Internet y están muy ricas!
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lucia1811 Ver Desplegable
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Alta: 30 Enero 2022
Estado: No conectado
Puntos: 5
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar lucia1811 Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 30 Enero 2022 a las 10:02pm
hay una especie de pastel vegetal que hacia mi madre cuando era peque que era como una ensalada en pastel, voy a buscar la receta pero ponia pan bimbo mayonesa tomate en rodajitas nueces picadas, lechuga, huevo duro... y recuerdo que era mi plato favorito y la unica manera de que comiera "ensalada"
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amanda.axel Ver Desplegable
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Alta: 06 Octubre 2010
País: España
Estado: No conectado
Puntos: 3626
Opciones Mensaje Opciones Mensaje   Gracias (0) Gracias(0)   Citar amanda.axel Citar  Responder mensajeRespuesta Enlace Directo a este Mensaje Escrito el: 30 Enero 2022 a las 10:21pm
Brocoli gratinado
Salmorejo
Quiché de verduras
Cremas de calabacin o de calabaza
Pure de patatas
Pure de verduras
Mini pizzas de berenjena
Migas de coliflor
Pastel de puerros
Espaguetis de calabacin con tomate y queso feta
Salteado de garbanzos
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Imr Ver Desplegable
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Alta: 14 Septiembre 2011
País: España
Estado: No conectado
Puntos: 5647
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Para los fines de semana yo uno de los días alternaría paella, fideuá de verduras o lasaña vegetal. El otro legumbres. Y para las cenas: tortillas, quiches y revueltos, sandwiches y wraps calientes y fríos acompañados de ensalada, pisto o crema de verduras.
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Troton Ver Desplegable
Medio
Medio


Alta: 28 Agosto 2018
Estado: No conectado
Puntos: 49
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Ayer comí arroz salvaje con frutos secos y pasas, con salsa de soja y ñam
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penedesenca Ver Desplegable
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Alta: 22 Agosto 2005
País: Catalunya
Estado: No conectado
Puntos: 23407
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Yo siempre recomiendo este libro https://www.casadellibro.com/libro-las-mejores-recetas-de-la-cocina-vegetariana/9788496599475/1486206
Son recetas sencillas y con ingredientes que se han usado en casa desde siempre. Lo más "exótico" el cuscús. 
Está dividido en crudivora,vegana y ovolacteovegetariana. 

Las croquetas de calabacín y menta son deliciosas, la sopa refrescante de lentejas, el arroz con frutos secos, los macarrones con calabacín y manzana .mmmmmm
Tots som CDR
Més lluny, sempre molt més lluny, més lluny del demà que ara ja s'acosta.

Todo bebé merece la mejor de las bienvenidas, toda madre merece el mejor parto posible.
Miralls de Mare
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